台湾食堂

旅游美食类

PTS公视美食纪录片《台湾食堂 TaiWan Taste 2015》第2季 共13集 汉语中字 1080P高清纪录片

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多元融合,煎煮炒炸,酸甜苦辣滋味丰富,是台菜特色。台菜也因体系庞杂,看得到外来「血缘」,以致若认真询问哪些菜才算正宗台菜,相信没有几个人能说的明白。本节目让我们开始思索:台湾究竟有哪些值得推上国际的美食?甚么是最能代表台湾的「台菜」?「台菜」的特色和风味何在?究竟,甚么是属于台湾...

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