标签：德国纪录片

更新于： 2019-04-07

奥地利导演Nikolaus Geyrhalter用了2年时间，辗转于欧洲各国的大食品生产基地和工厂，拍摄了这部纪录片《我们每日的面包 Our Daily Bread 2005》。他向我们展示了一个日常生活背面的关于食物的世界，在欧洲高度现代化的农业和畜牧业生产流水线下，一切有别于...

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更新于： 2019-01-16

大约七十年前，数千人在此失去性命。如今，如同其他的许多参观景点一样，身着短衣短裤的男女来到这里，带着墨镜，扛着摄像机或拎着自拍杆，以便留下几幅纪念照。与此同时，操着不同语言的导游向他们重述这里的历史

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更新于： 2018-12-06

德国人每年人均消费黄油一类的奶制品九十公斤，但是哪种奶制品在德国性价比高呢？牛奶真能使人精力充沛吗？儿童食用的一系列奶制品是否真的如牛奶一般健康？

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更新于： 2018-12-05

德国人每年大约会喝掉七百亿杯咖啡，这一巨大数字的背后，是一条巨型咖啡产业链, 这其中到底涉及了怎样的商业利益关系？普通消费者应该注意什么, 才能从市场上品种纷繁的咖啡中挑选到自己中意的产品？另外，咖啡真如传说中那样有损健康吗？这些充满魔力的豆子里到底含有什么？

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更新于： 2018-12-03

德国ZDF纪录片《我们的面包有多棒？ Wie gut ist unser Brot? 2015》从价格、质量、多样性、保质期、热量和口味六方面对德国消费量巨大且种类最为丰富的面包做出分析评价。超市、面包连锁店和烘焙房等工业批量面包也同自制面包进行比较，并通过实验指出了对某些面包种...

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更新于： 2018-12-02

德国ZDF纪录片《我们的甜食有多棒？ Wie gut sind unsere Süßigkeiten? 2016》从健康度、诚信度、口味、配料和价格五方面调查甜食市场，以名牌和杂牌饼干为例对生产厂家追根溯源，指出物美价廉的可能；通过口香糖和小熊糖实验探究色素和棕榈油等配料的投入，...

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更新于： 2018-11-30

德国ZDF纪录片《我们的上司有多棒？ Wie gut sind unsere Chefs? 2016》从经济心理学家的“很可能在德国管理企业的都是错误的人”的观点出发，考察三名候选人的领导潜力，分析作为管理者的必要素质和不同的老板类型，同时也就性别因素考察了女性罕见于领导阶层的原...

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更新于： 2018-11-14

BBC纪录片《柏林 Matt Frei's Berlin 2009》主持人Matt Frei是比比西驻华盛顿记者。生于德国，1989年被派往柏林拍摄柏林墙的倒塌。20年后他带领我们重回柏林，透过历史重新审视这个城市的灵魂所在。

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更新于： 2018-11-14

德国ZDF纪录片《气候创造历史 Klima macht Geschichte》介绍了从尼安德特人到古罗马时期，气候是如何决定来塑造这个社会的。

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