说起上海传统点心，不得不提到生煎馒头。旧时的生煎馒头店门口立着柏油桶改造而成的炉子，上面架一口平底大锅，“滋拉”一声脆响，皮酥汁浓肉香的生煎就此出炉，今天我们将寻访去四家生煎店，看看生煎馒头从凌晨制作到出炉那些不为人知的秘密。
生煎
精选纪录片专题之：中国美食系列
- 中华辛辣料理纪录片《辣子曰 Chilies Saying 2020》全8集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 上海纪实《上海生煎地图 2015》汉语中字 720P高清纪录片
- 美食纪录片《延边味道/延边美食 2017》全2集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 贵州美食纪录片《寻找黔味 2020》全7集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 美食纪录片《开动吧！海鲜 Enjoy the Seafood 2021》全24集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 上海美食纪录片《烟火拾味 2021》全7集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 东莞美食纪录片《寻味东莞 A Bite of Dongguan 2020》全3集 汉语中字 720P高清纪录片
- 央视美食纪录片《独特中国味 2013》全3集 汉语中字 720P高清纪录片
- 美食纪录片《味道云南 Taste Yunnan 2013》全10集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 美食纪录片《味道·地道风味 2018》全4集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 火锅美食文化纪录片《天下一锅 2018》全6集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 央视美食纪录片《主食千变 2019》全4集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 美食纪录片《江湖菜馆》全1-3季 汉语中字 4K/1080P高清纪录片
- 美食纪录片《四月江南味 2020》全11集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 纪录大时代《有滋有味内蒙古 2022》全4集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 央视纪录片《鲜生史 Gourmets Alive 2022》第1季 全12集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 中国面食纪录片《中国面之旅 中國麵之旅 2009》全16集 日语中字 标清纪录片
- 纪录大时代《好味知时节 2023》全12集 汉语中字 720P高清纪录片
- 两岸美食系列纪录片《两岸一味 2023》全12集下载 汉语中字 4K高清纪录片
- 央视《舌尖上的中国 A Bite of China 1》第1季全7集 汉语中字 720P高清纪录片
- 央视《舌尖上的中国 A Bite of China 2》第2季 全7集 汉语中字 720P/1080P高清纪录片
- 央视《舌尖上的中国 A Bite of China 3》第3季 全8集 汉语中字 720P/1080P高清纪录片
- 大型美食纪录片《风味人间 Once Upon a Bite 2018》第1季 全8集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 美食探索纪录片《风味人间 Once Upon a Bite 2 2020》第2季 全8集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 广东美食纪录片《老广的味道 A Bite of Guangdong》第1-2季 汉语中字 720P高清纪录片
- 广东美食纪录片《老广的味道》第3季 全6集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 广东美食纪录片《老广的味道》第4季 全7集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 广东美食纪录片《老广的味道》第5季 全6集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 央视美食纪录片《源味中国 Tastes of China》全7集 汉语中字 1080i高清纪录片
- 大运河美食纪录片《寻找运河味道》全7集 汉语中字 1080P高清纪录片
- BBC《中餐速成 Chinese Food Made Easy》全6集 英语内嵌中英双字 标清纪录片
- 天津人文纪录片《味道天津 Taste Tianjin》全12集 汉语内嵌中字 720P高清纪录片
- 河南地方美食纪录片《味道中原 2021》全40集 汉语中字 720P高清纪录片
- 美食纪录片《味道中山 Taste Zhongshan》第1季 全6集 汉语中英双字 1080P高清纪录片
- BBC美食纪录片《上海之味：里克·斯坦的上海美食之旅 Rick Stein’s Taste of Shanghai 2016》英语内嵌中英双字 720P高清纪录片
- BBC美食纪录片《发现中国：美食之旅 Exploring China: A Culinary Adventure 2012》全4集 英语外挂中英双字 标清纪录片
- 湖南人文纪录片《湘当韵味 Hunan Cuisine Got Talents》全7集 汉语中字 1080P高清录制
- BTV大型人文纪录片《江南味道 A Bite of Jiangnan》全8集 汉语中字 720P高清纪录片
- 美食纪录片《城市的味道 Delicious Relish 2013》全25集 汉语内嵌中字 标清纪录片
- 央视美食纪录片《舌尖上的乡村 A Bite Of Country》第2季 全13集 汉语中字 1080P高清纪录片下载
- 央视美食纪录片《舌尖上的马铃薯 A Bite Of Potato》全3集 汉语中字 1080i高清纪录片
- 云南美食纪录片《天涯厨王》全集 汉语中字 720P高清纪录片
- 美食纪录片《人生一串 The Story Of Chuaner》第1季 全6集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 美食纪录片《早餐中国 Breakfast in China 2019》全1-3季 汉语中字 1080P高清纪录片
- 美食纪录片《风味原产地·潮汕 Flavorful Origins: Chaoshan Cuisine 2019》全20集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 美食纪录片《风味原产地·云南 Flavorful Origins: Yun Nan 2019》全10集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 美食纪录片《过桥米线 2017》汉语中字 1080P高清纪录片
- 美食纪录片《川味 Taste of Sichuan》全1-2季 共27集 汉语中字 720P高清纪录片
- BTV美食纪录片《川菜的品格 The Character of Sichuan Cuisine》全6集 汉语内嵌中字 1080i高清纪录片
- 江苏美食纪录片《吃在江苏 Taste · Jiangsu》全8集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 央视美食纪录片《寻味顺德 A Bite Of Shunde 2016》全3集 汉语中字 720P高清纪录片
- PTS公视美食纪录片《台湾食堂 Taiwan Taste 2013》第1季 全13集 汉语中字 720P/1080P高清纪录片
- PTS公视美食纪录片《台湾食堂 TaiWan Taste 2015》第2季 共13集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 台湾美食纪录片《Aledet美味阿乐乐滋》全13集 汉语内嵌中字 720P高清纪录片
- 美食纪录片《日出之食 2017》全3季下载 共18集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 关于美食调味料的纪录片《寻味记》全3集 汉语中字 标清纪录片
- 央视美食纪录片《遇见·橘子红了 2018》全4集 汉语中字 1080i高清纪录片
- 央视美食纪录片《鲜味的秘密 The Secret of Taste 2018》全6集 汉语中字 4K/1080P高清纪录片
- 央视美食纪录片《小海鲜 2015》汉语中字 720P/1080P高清纪录片
- 美食人文纪录片《辣椒的味道》全4集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 央视美食纪录片《亚洲各式美食烹饪法 Recipe of Asian Gourmet 2013》全26集 汉语中字 720P高清纪录片
- 大型美食人文纪录片《豆腐味道》全1-2季 共12集 汉语中字 标清/720P/1080P高清纪录片
- 美食纪录片《清真的味道》全5集 汉语中字 720P高清纪录片
- 台湾美食纪录片《美味纵贯现 Yummy Taiwan》全40集 汉语中字 标清纪录片
- 生态健康美食纪录片《万物滋养 Giving Cycles》第1季 全6集 汉语内嵌中字 1080P高清纪录片
- 央视美食纪录片《大飨宴 The Banquet》全4集 汉语内嵌中字 1080i高清纪录片
- 美食纪录片《学艺民间 美味乡土 2016》全10集 汉语中字 1080i高清纪录片
- 央视美食纪录片《面面大观·丝绸之路上的面食》第2季 全5集 汉语中字 1080P高清纪录片
- 央视纪录片《2015味道特别节目·新年新口味》全4集 汉语中字 1080P高清纪录片
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