历史人文 美食纪录片《小面寻源 2018》全2集 汉语中字 1080P高清纪录片1重庆的牛肉面,在牛肉的烧制上,各家有各家的烹制习惯,但基本上沿袭了川菜中红烧牛肉的味型,味道浓烈。而竹林牛肉遵循的是近百年前的配方,讲究的是原汤原味,口感清爽。赞 (15)标签:央视纪录片 / 小面寻源 / 美食纪录片