中国面之旅

中国面食纪录片《中国面之旅 中國麵之旅 2009》中，日本精英製作团队，深入报导中国各地独树一格的面食世界。从最简单的靠双手拉扯延伸的「拉麵」、使用菜刀切割的「刀切麵」、手持小麦粉麵糰用利刀刨削的「刀削麵」，一直到使用指尖捏出猫耳形状的「猫耳朵」等等，将有各种千奇百怪的製麵绝活技...

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