食品安全纪录片

食品生产是关系到人命的工作，不是仅仅能赚钱就可以了，不是仅仅便宜就可以了。苏丹红，三聚氰胺，地沟油，漂白剂……令人胆战心惊的化工原料就这样被端上中国人的餐桌，食品问题愈发严峻。

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如果世界的粮食产量达到了巅峰，那么为何每一秒钟都会有孩子死于饥饿？美国纪录片《粮食竞争 The Food Race 2015》揭示了食物供应不平衡的原因和影响，并探讨了如何才能养活不断增长的人口。

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NHK纪录片《世界粮价飞涨的背后 ファンドマネーが食を操る ～穀物高騰の裏で～ 2007》揭示了在食品安全问题之外，日本和世界的饭桌面临一个更为严重的危机。

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NHK纪录片《日本国产食品假冒事件追踪》中，记者为揭露不法商贩的丑恶罪行，进行明察暗访。最终取得了实物证据以及视频资料，打击了罪恶行径。

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「吃」，人类与生俱来的能力，也是千百年来祖先们的每日重要活动。这件再自然不过的事情，却变得越来越令人无所适从。举凡食安问题、体重失调、还有各种现代文明病，都跟「吃东西」这事脱不了干系。吃东西这么简单的事情，什么时候变得这样复杂？该怪罪到「食物」身上吗？

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我们吞下工业制作的布鲁绳蓝色猪排时，实际上吃的是什么？法国纪录片《垃圾食品的天下 La grande malbouffe 2020》着手揭示农业食品工业常常存在的可疑做法。

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明珠台美食纪录片《零食梦工场2.0 Unwrapped 2.0 2017》以别开生面的角度，检视创造美国广受欢迎的零食背后，经典儿时小吃令人赞叹的过程、津津乐道的故事和有趣的人物。

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