每天一小时纪录片

1941年12月，太平洋战争爆发，日本偷袭珍珠港，把并不情愿直接参战的美国卷入战事，仅仅几个小时后，香港这块当时英国的殖民地也遭到了日军的攻击，历时18天，昔日灯红酒绿变成了血雨腥风，这处大英帝国的前哨阵地终究陷落。

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三十年前，来自我国东北某部队的参谋长赵殿坤，在四平二龙湖附近执行任务期间偶然发现了形制特殊的古代陶片，出于对历史和文化的爱好，他收集保存下这些陶片。

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2017年9月18日，超级飓风“玛利亚”在拉丁美洲岛屿多米尼克登陆，一时间整个国家陷入瘫痪，弹丸小国遭受灭顶之灾。风灾过后，中国紧急开展撤侨工作，距离撤侨工作小组最远的中方援建小组被困孤岛，失联81小时后，他们在开展一场孤注一掷的自救。

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央视纪录片《澳门之味 Crunch And Munch In Macao 2021》以美味美食为切入点，讲述澳门美食文化的发展过程及美食背后的澳门故事。

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澳门地处南中国海北部，珠江三角洲西岸，史载属于广东香山县境，曾经是个普通的小渔村。16世纪中期，野心勃勃的欧洲船队来到他们梦寐以求的东方，这个古老的小渔村被迫打开了大门。

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1553年，葡萄牙人取得澳门居住权，并将此辟为殖民地。经过400多年欧洲文明的洗礼，东西方文化的融合共存使澳门成为一个风貌独特的城市，留下了大量的历史文化遗迹。

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当年曾经有十万的青年从繁华的大上海远赴新疆生产建设兵团，他们又从新疆千方百计地回到上海，但是回来之后却又带着说不清楚的情感，一次又一次的回到新疆。上海、新疆，都是他们曾经出发的地方

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面对香港第五波疫情，中央紧急支援香港修建8大方舱，一共可为香港提供约2万多张床位。本期将镜头对准香港方舱建设的总指挥、医疗策划以及工友们，看看在快速交付的情况下，他们面临的是一场什么样的战役。

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