今天，我们这个关于牛的故事得从10000多年前说起，那时的它们被称为原牛。当时，欧洲人的祖先驯化了80多头原牛，经过精心培育，原牛变成了今天的牛，它们既能为人类提供肉食、牛奶、皮革，还能帮忙耕地。人类与牛的故事就是这样开始的。
悠悠万年的时光，牛陪伴人类一起走过。田野上，经常会出现它们的身影。然而，我们常常轻忽它们的存在，实际上，它们温和的眼神背后隐藏着被人低估的智慧。
为了探索真相，接下来，央视纪录片《奶牛奇遇记 Once Upon a Cow 2016》将为您讲述3个故事：
第一个故事的主角是出生在法国莫尔旺高原的夏洛来牛——努加罗。自从母亲死后，它也性命堪忧。这几周，是关乎它生死存亡的关键时期。
第二个故事我们将前往法国伊-德阿兹岛，与名叫斯特内的布列塔尼黑斑牛一起踏上首次出海难忘旅途。它将前往法国国际农业博览会，参加家畜界的“选美大赛”。
第三个故事的主角是一头塔郎泰兹牛，名叫加塞列。生活在法国瓦努瓦斯国家公园，正试图争当族群首领，而一旦成为首领，它就有责任照顾整个牛群，带领它们克服困难，登上高山牧场。这就是本片的3位主角，让我们为你讲述它们的故事。
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