BBC《请相信我,我是医生/医学迷思大解惑 Trust Me, I’m a Doctor》全7季 共24集 英语中字 1080P/720P高清纪录片

BBC纪录片请相信我,我是医生/医学迷思大解惑 Trust Me, I’m a Doctor》以严谨求实的纪录片的形式,探讨日常生活中包括饮食、运动、疾病和医疗等各种与健康有关的话题。跟以往那些注重高精尖的展望片不同,这个节目最大的特色是紧跟时代与群众,具有很强的实践

BBC《请相信我,我是医生/医学迷思大解惑 Trust Me, I'm a Doctor》

BBC《请相信我,我是医生/医学迷思大解惑 Trust Me, I’m a Doctor》

BBC名主持人麦克莫斯理,带领医师团队一同解答一般民众关于疑难杂症的大大小小问题,评析日常知识和各种宣传的正确与谬误。渊博知识取自专业医学杂志撰稿人,医学研究中心与资深医师的心血,带您从小问题,展望医学发展的大未来。

比如其中一季开篇就讨论了市售果昔饮品(smoothie)所宣传的抗氧化问题。其实里面最有效的成分就是维生素C。那么混合了果肉的果昔是否就比一般果汁含维C更多呢?答案是不一定,跟果实的种类和是否额外添加有关。节目拿了一排杯子来直观的比较超市常见果汁果昔的维C含量,结果显示,一般橙汁比几乎所有混合果昔的维C含量都高,而这个比例橙子又不如柠檬。那么,是不是以后都应该喝柠檬汁呢?也不是。

节目组做了个试验,比较每天喝3升橙汁和不喝的人血液中维C的含量(其它条件都一样),结果显示,除个别试验前维C就偏低的人,其他人的维C平并没有因此提高。原因是:健康的人体有自动调节血液中维C含量的功能,而维C是水溶性的,多余的会随尿液排走。就这么简单。而这个结论也不是主持人自动得出的,是在更多调研、实验和不同专家访谈的基础上总结出来的。果昔只是一个引子;虽然主持人也都是医生。

上述结论可能很多人早就知道。举这个例子只是想说明这个节目严谨科学的态度与直白亲切的风格。另外补充一点,脂溶性维生素,比如维A、维D、维E和维K,不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂,可以在肝脏等部位大量储存,所以摄入过量是会引起中毒的。深受国人欢迎的鱼肝油,就同时含有大量维A和维D,而人体对这两种维生素的需求并不多,只要饮食均衡,多吃鱼虾蔬菜,大多数人都无需再补——想想现在什么时代了,以前买肉还要凭票的日子已经一去不复返了!

1. 酸奶中添加的益生菌(Probiotic)对人体是否真有好处尚无定论,但可以确定的是,肠道菌种多以膳食纤维为食,多吃燕麦等高纤维食物能增加肠道菌数(即使忽略高纤维食物的其它营养价值)。

2. 多种试验表明,给成人或婴儿听音乐对智力没有明显影响。

3. 长期翘二郎腿(Crossing Leg)可能增加DVT(Deep Vein Thrombosis深部静脉栓塞)的风险。

4. 对高血压病人有益的甜菜与大蒜,其有效成分分别为nitrate和allicin, 在很多蔬菜如芹菜、菠菜、花椰菜、大葱、洋葱、香葱中也大量存在。

5. 英国有个THR(Traditional Herbal Registration)标志,用于受英国相关机构监管并在欧盟使用30年以上的保健产品。没有这个标志的产品其有效成分的含量无法保证,虽然有这个标志的产品其保健价值也尚待研究。

6. 用棉签去除耳屎(earwax)可能会推进更深。用加热到体温的橄榄油软化更好,没有副作用。

7. 鼾声是咽喉处软组织在气流中震动发出的,所以胖子、咽喉部肌肉松弛的人和嗓子发炎时最容易打鼾。缓解的办法有减肥、侧睡和保持鼻腔畅通(不必用嘴呼吸)。

8. 锻炼前饮用蛋白粉的确会让参与运动的肌肉得到更多蛋白质,但与VC之谜相似,如果日常饮食已有足够蛋白,锻炼时额外饮用的蛋白粉不会用于增肌,只会随尿液排出。

9. 新的实验表明,女人饭后锻炼燃烧的脂肪更多,而男人则相反。这可能跟男人肌肉更多而脂肪更少有关。

10 头屑Dandruff源自拉色菌,马拉色菌从油脂中吸取营养。所以勤洗头法去除头油是一个方法,晒太阳也可以杀死真菌。最好的抗菌洗剂是酮康唑Ketoconazole,但容易产生抗性,需要跟含Zinc或Selenium(都抗真菌但强度较小)的洗发水轮换使用。

11. 微波炉对食物营养成分的改变不比普通饪方式更多。水煮菜会损失更多营养到倒掉的水里。但微波加热存在冰点,要经常搅拌让各部分都充分加热(杀菌)。除米饭可能产生某种毒素(所以最多加热一次)以外,多次加热不会增加剩菜的危险或减低其营养。

12. 口腔溃疡(ulcer)是牙齿或食物破坏口腔粘膜后再细菌感染形成的,目前没有直接疗法,用或苏打水漱口可以加速痊愈。

13. 英国推荐的最低限度运动是每周150分钟,是否存在过量运动或运动过多是否有害,目前尚无定论。【以上部分文字转载自 @janna 的新浪博客

第三季

我们不断被告知该如何生活,哪些健康建议是你可以相信的呢?在本系列节目中,我们将使用专业知识指引你走出矛盾和困惑,直击争论的中心,确保你得到有用的消息。我们将加入一个医生团队,一起揭穿推销广告、新闻头条和健康宣传。

第1集

啤酒能减少烧烤中的致癌物质吗?如何改善大脑机能?如何阻止抽筋?如何减少静脉血栓发病风险?千万不要再用棉花棒挖耳屎了啦!芳香疗法真的有效吗?如何治疗脊椎间盘损伤?超重真的能够预防老年痴呆吗?如何预防老年痴呆呢?

第2集

如何预防心脏病?胆固醇的危害有多大?为什么我们在洗掉身上的油脂后又在身上涂抹润肤乳之类的产品来取代油脂呢?打鼾能够治愈吗?腿疼和膝盖疼痛都非常普遍,但只有你改变脚上的鞋子,就能改善这些疼痛情况!那么高跟鞋对健康有害么?户外爱好者如何预防皮肤病?为了治疗内脏中的艰难梭菌,将把一个人的粪便移到另一个人的体内……

第3集

如何克制对巧克力的欲望?对某种东西严重成瘾的人应该怎么改变习惯呢?用哪种油烹饪会更健康呢?如何预防中风和癌症

第四季

第1集

蛋白粉之类的蛋白补充剂已经成为全球范围内价值70亿英镑的产业,我们被欺了吗?在你的饮食中,真的需要更多蛋白质吗?怎样进行正确的负重训练以打造身形呢?营销广告中提到的自由基真的会让人变老吗?改变锻炼时间真的能够更有效的燃烧脂肪吗?空腹和吃饱哪个时候燃烧脂肪更多更快?体内多余的脂肪真的糟糕吗?来听肥胖专家分析脂肪的利弊。

第2集

能不能在不改变食谱只改变进食时间的情况下瘦下来呢?一些减肥食品宣称不喊任何分,那么低热量饮食是否会让人们变胖甚至提高患糖尿病的风险呢?室内使用空气清新剂和香薰可能非常危险!去除头屑的最佳方法是什么呢?用微波炉烹饪食物对人体有害吗?我们应该饮多少呢?日常生活中如何应对过敏

第3集

通过饮食改变,能否获得地中海式生活的益处从而避免去医院?橄榄油对提高健康有帮助吗?胡子中真的有大量细菌甚至粪便吗?该吃哪些脂肪和油类才健康?如何预防口腔溃疡又如何治疗呢?关节炎要怎么预防和加强锻炼呢?说到肉,吃多少才算多呢?可怕的败血症需警惕,前期症状有哪些?哪些食物和药物不能同时吃?

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穿越到历史上的今天:

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